विश्वव्यापी कन्फेक्शनरी व्यापार फस्टाउन जारी छ, अन्तर्राष्ट्रिय क्रेताहरूले कन्फेक्शनरी आपूर्तिकर्ताहरूको मूल्याङ्कन गर्नको लागि आफ्नो स्तर बढाइरहेका छन्। उत्पादनको स्वाद र मूल्यभन्दा बाहिर, खाद्य सुरक्षा प्रणाली, प्रमाणीकरण अनुपालन, र आपूर्ति श्रृंखला स्थिरता खरीद निर्णयहरूमा महत्त्वपूर्ण कारकहरू बनिरहेका छन्।
EU, मध्य पूर्व र एशियाका केही भागहरूमा, कन्फेक्शनरी उत्पादनहरूले धेरै खाद्य नियमहरू र लेबलिङ आवश्यकताहरूको पालना गर्नुपर्छ, निर्माताहरूको गुणस्तर व्यवस्थापन क्षमताहरूमा उच्च माग राख्दै। बढ्दो रूपमा, खरीददारहरूले बलियो प्रमाणीकरण प्रणालीहरू, पत्ता लगाउन मिल्ने उत्पादन प्रक्रियाहरू, र लामो अवधिको डेलिभरी क्षमताहरू प्रमाणित गरी निर्माण सुविधाहरूको लागि छनौट गरिरहेका छन्।
मिठाई उद्योग बिस्तारै "मूल्य-संचालित" दृष्टिकोणबाट "समग्र क्षमताहरू" मा आधारित एकतर्फ सर्दैछ भनी उद्योगका भित्रीहरूले बताउँछन्। भविष्यमा, कन्फेक्शनरी उत्पादकहरू जसले उत्पादनको नवाचार, निरन्तर गुणस्तर र अन्तर्राष्ट्रिय अनुपालनको मागहरू पूरा गर्न सक्छन्, विश्वव्यापी बजारमा अझ बढी लाभदायक स्थितिमा हुनेछन्।
